工作内容：
1、协助管理厨房日常运作，在厨师长不在时，代理其职责，确保厨房工作顺利进行;
2、监督员工操作规范，确保食品安全和卫生;
3、协助制定菜单，优化食材采购，减少浪费;
4、负责厨房环境的日常维护和设备的管理，确保厨房环境整洁、设备正常运行，并严格遵守相关的卫生和安全标准。
5、要求大锅菜技术过硬！会单锅小炒！服从安排！
岗位要求：5年以上厨房工作经验,2年以上管理经验。精通多种烹饪技巧，熟悉食材和菜单设计。具备团队管理和培训经验。熟悉食品安全和卫生标准。良好的沟通和协调能力，能在高压下工作。持有相关烹饪证书和食品安全管理证书者优先。
工作地点：成都市青羊区光华北五路266号青羊总部经济基地1栋
Copyright C 20092014 All Rights Reserved 版权所有 四川国创沃客人力资源网 蜀ICP备2025150343号-1
地址： EMAIL：121438354@qq.com
